Яблочные слойки

Ингредиенты:

- Слоеное тесто (готовое или приготовленное самостоятельно) - 1 упаковка (400 г)

- Яблоки - 3-4 шт., нарезанные тонкими ломтиками

- Сахар - 3 ст. ложки (или по вкусу)

- Корица - 1 ч. ложка

- Сливочное масло - 2 ст. ложки, расплавленное

- Яйцо - 1 шт., размешанное (для смазывания)

- Пудра сахарная - для посыпки (по желанию)

- В миске смешайте нарезанные яблоки с сахаром и корицей.

- Обжарьте яблочную начинку на сковороде с расплавленным сливочным маслом до мягкости и карамелизации сахара. Остудите.

- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

- Раскатайте слоеное тесто на столе и разрежьте на квадраты (около 10x10 см).

- На каждый квадрат выложите приготовленную яблочную начинку.

- Сложите квадраты пополам, чтобы получить слойку, и склейте края вилкой.

- Смажьте верх слоек размешанным яйцом для придания золотистого цвета в процессе выпекания.

- Выложите слойки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.

- Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут или до золотистой корочки.

- Подавайте яблочные слойки теплыми или прохладными, посыпанными пудрой сахарной по желанию.

- Можно подать слойки с мороженым или взбитыми сливками как десерт.

- Приятного аппетита!