Сосиски в пиве
Ингредиенты:
- Сосиски - 6 штук
- Пиво (любое светлое) - 1 банка (330 мл)
- Лук - 1 средняя головка, нарезанная кольцами
- Чеснок - 2 зубчика, измельченный
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) - для украшения
Инструкция:
1. Приготовление сосисок в пиве:
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте сосиски в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон.
2. Добавление пива:
- Постепенно добавляйте пиво в сковороду с сосисками, осторожно перемешивая.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем огне около 10-15 минут, чтобы сосиски пропитались ароматом пива и стали мягкими.
- При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
3. Подача:
- Выложите готовые сосиски в пиве на тарелку, полейте соусом из пива и лука.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
4. Наслаждение:
- Приятного аппетита!