Сосиски в сметане

Ингредиенты:

- Сосиски - 6 штук

- Сметана - 200 г

- Лук - 1 средняя головка, нарезанная кольцами

- Чеснок - 2 зубчика, измельченный

- Растительное масло - 2 ст. ложки

- Соль, перец - по вкусу

- Зелень (укроп или петрушка) - для украшения

Инструкция:

1. Жарка сосисок с луком и чесноком:

- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

- Добавьте сосиски в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон.

2. Приготовление соуса из сметаны:

- Влейте сметану в сковороду к сосискам, перемешайте.

- Доведите до нагревания, но не доводите до кипения.

- Посолите и поперчите по вкусу.

3. Доведение блюда до готовности:

- Прогрейте сосиски в сметанном соусе на среднем огне около 5-7 минут.

- При необходимости корректируйте вкус, добавляя соль или перец.

4. Подача:

- Выложите сосиски в сметане на тарелку.

- Посыпьте сверху измельченной зеленью перед подачей.

5. Наслаждение:

- Приятного аппетита!