Жареные куриные ножки
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 6 штук
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу (по желанию)
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные
- Лимон (для подачи, по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка куриных ножек:
- Вымойте куриные ножки под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
- Смешайте соль, черный перец, паприку и измельченный чеснок в миске для маринада.
- Натрите куриные ножки полученным маринадом со всех сторон.
2. Жарка куриных ножек:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите куриные ножки на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
- Убедитесь, что внутренняя температура курицы достигла 75°C.
3. Подача:
- Выложите готовые куриные ножки на тарелку.
- Подавайте с ломтиками лимона для добавления свежести (по желанию).
4. Наслаждение:
- Приятного аппетита!