Жареные куриные крылья
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 12 штук
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу (по желанию)
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные
- Лимон (для подачи, по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка куриных крыльев:
- Вымойте куриные крылья под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
- Если нужно, удалите кончики крыльев.
2. Приготовление масла с пряностями:
- В миске смешайте растительное масло, измельченный чеснок, соль, черный перец и паприку (по желанию).
3. Маринование куриных крыльев:
- Натрите куриные крылья полученным масляным маринадом со всех сторон.
- Дайте крыльям промариноваться минимум 30 минут (лучше всего на несколько часов в холодильнике).
4. Жарка куриных крыльев:
- Разогрейте духовку до 200°C (390°F).
- Выложите куриные крылья на противень, выстланный пергаментом.
- Запекайте крылья около 25-30 минут, переворачивая их через 15 минут, до золотистой корочки и полной готовности.
5. Подача:
- Выложите готовые жареные куриные крылья на тарелку.
- Подавайте с ломтиками лимона для добавления свежести (по желанию).
6. Наслаждение:
- Приятного аппетита!