Салат с авокадо

Ингредиенты:

- Авокадо - 2 шт., очищенные и нарезанные кубиками

- Помидоры - 2 шт., нарезанные кубиками

- Огурцы - 2 шт., нарезанные кубиками

- Лук красный - 1/2 шт., нарезанный тонкими полукольцами

- Свежие зеленые листья салата (Латук, Руккола, Микс) - 1 пучок

- Лимонный сок - от половины лимона

- Оливковое масло - 3 ст. ложки

- Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

- Семена подсолнуха (по желанию) - 2 ст. ложки

Инструкция:

1. Приготовление ингредиентов:

- Очистите и нарежьте авокадо, помидоры, огурцы и красный лук согласно указанным инструкциям.

- Подготовьте свежие зеленые листья салата: промойте и обсушите их.

2. Сбор салата:

- В большой миске соедините нарезанные авокадо, помидоры, огурцы, красный лук и листья салата.

3. Приготовление заправки:

- В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте, чтобы заправка стала однородной.

4. Добавление заправки и перемешивание:

- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.

5. Украшение и подача:

- Посыпьте семенами подсолнуха по желанию.

- Подавайте салат с авокадо немедленно. Приятного аппетита!