Крабовый салат
Ингредиенты:
- Крабовое мясо (лапки или палочки) - 300 г, нарезанное кубиками
- Яйца - 4 шт., вареные вкрутую и нарезанные кубиками
- Огурцы свежие - 2 шт., нарезанные кубиками
- Кукуруза консервированная - 1 банка (400 г), ополоснутая и осушенная
- Маринованные огурцы - 3-4 шт., нарезанные кубиками
- Майонез - 4 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) - для украшения (по желанию)
Инструкция:
1. Приготовление ингредиентов:
- Нарежьте крабовое мясо, свежие огурцы и маринованные огурцы кубиками.
- Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте их кубиками.
2. Сбор салата:
- В большой миске соедините нарезанное крабовое мясо, яйца, свежие огурцы, кукурузу и маринованные огурцы.
3. Приготовление заправки:
- В отдельной миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте, чтобы заправка стала однородной.
4. Добавление заправки и перемешивание:
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
5. Украшение и подача:
- Украсьте крабовый салат свежей зеленью по желанию.
- Подавайте крабовый салат немедленно. Приятного аппетита!